القهوة التركية
المقادير:

اربع فناجين ماء
اربع ملاعق صغيرة بن
سكر حسب الرغبة



طريقة التحضير:


1- ضعي الماء على النار حتى يغلي .
2- ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي السكر وحركيه ثم أضيفي البن وأعيدي الوعاء الى النار حتى يغلي .
3- اذا كنتي تحبين الرغوة( بعد الغلي الأولى ارفعي الوعاء عن النار ارفعي الرغوة بالملعقة وضعي قليل منها في كل فنجان.
4- اغلي القهوة عدة مرات ثم صبيها في الفناجين

وبالف صحة لاتنسوا الردود

منقول من منتدى عالم ذكي